Durch die inpiration aus diesem Youtube Video in diesem Beitrag mit dem Fingerprint Sensor:
habe ich heute an meinem ESP32C3 einen Buzzer sowie einen NFC-Reader (PN532) verbunden und eingerichtet 
Buzzer meldet sich jeweils mit anderem Ton:
- nach dem Booten
- akzeptierter NFC TAG
- abgewiesener NFC TAG
Rückmeldung als binary_sensor in HA
Rest wären ja nur noch Automationen in HA